Фриттата с кабачком

В нашей семье яйца на завтрак — история не слишком частая, но всё-таки иногда имеет место быть! Чаще всего, это не просто яйца, а с добавлением овощей, зелени, бекона…всего, что душа пожелает!:) Экспромт, короче говоря! Недавно, листая кулинарную книгу итальянской кухни «Серебряная ложка», углубилась в раздел Яйца и выбрала несколько рецептов, которые точно понравились бы нашей семье. Недолго думая, приготовила ужин из того, что имелось в холодильнике. Мужчинам так понравилось, что просили и завтрак приготовить точно такой же.:) В оригинале используются цуккини, но думаю, что замена на кабачки не слишком поменяет суть блюда. От себя лично добавила маленькую луковку, так ароматней! Как обычно, рецепт переписываю из книги, курсивом пойдут мои изменения и пояснения.

ФРИТТАТА С КАБАЧКОМ

кухня Италии, рецепт фриттаты, фриттата с кабачками, блюда с яйцами, блюда с овощами, рецепты с цуккини, быстро и просто, идеи для завтрака, рецепты из книг, кулинарная книга "Серебпяная ложка", кулинарный сайт Светланы Горбуненко, простые рецепты

Фриттата с кабачком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(далее…)

Рассказать друзьям:
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on VKShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someonePrint this page
рецепт десерта, кухня Италии, итальянские десерты, вариация Тирамису, по мотивам Tiramisù, рецепт заварного крема, крем на яйцах, алкоголь в кулинарии, еда и вино, крем на маскарпоне, рецепт крема с маскарпоне, заварной крем с ликёром, авторская кухня, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, десерт с кофе, вариации на тему классики, десерт без выпечки

По мотивам Tiramisù

Кто из вас, друзья, любит итальянский десерт Tiramisù? Вижу, поднят лес рук!:) Я тоже, гурманы мои, я тоже!!!:) В День рождения сына решила приготовить не классическую версию, а вариацию на тему. Всего лишь потому, что не уверена в свежести сырых...
сладкая выпечка, меренги шоколадные, рецепт шоколадных меренг, рецепт французской меренги, французская меренга, безе с шоколадом, кухня Франции, классика французской выпечки, выпечка на яичных белках, Кэти Куинн Дэвис, "На кухне у Кэти", рецепты из книг, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

Шоколадные меренги

Если утром субботнего дня на столе стоит ваза с шоколадными меренгами, значит, выходные начались правильно!:) Именно поэтому я в пятницу вечером открыла книгу Кэти Куинн Дэвис «На кухне у Кэти» и выбрала рецепт «Мамины шоколадные меренги». Аромат при выпечке стоял —...
точка зрения, репортаж с места событий, мастер-класс Катерины Сваровской, мастер-класс по выпечке сдобы, мастер-класс по сдобе в Новосибирске, Катерина Сваровская, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

Мастер-класс Катерины Сваровской «Классика мировой сдобы»

Сегодняшний рассказ будет интересен тем, кто так же, как и я, увлечён выпечкой сдобы. Кто не может жить без ароматов ванили и апельсиновых цукатов,  кто с трепетом смотрит, как поднимаются и румянятся булочки в духовке.:) Первые самостоятельные шаги в этом...
праздничная выпечка, рецепт кулича, рецепт орехового кулича, Пасхальная выпечка, сдобное дрожжевое тесто, рецепты к Пасхе, миндальная мука в выпечке, длительная расстойка кулича, авторский сайт Светланы Горбуненко

Ореховый кулич

Праздник Светлой Христовой Пасхи уже прошёл, но куличи мы ещё доедаем.:) У меня на сайте куличей ещё не было, пора делиться рецептами, я считаю.:) Пока не стёрлись в памяти все впечатления от приготовления до дегустации.:) Каждый раз я стараюсь печь...
овощной салат, рецепт овощного салата, рецепт салата с рукколой и помидорами, салат с томатами и орехами, рецепт орехового салата с помидорами, гарнир для рыбы или курицы, салат с творожным сыром, рецепт с сыром Каймак, соус песто в салатах, сайт Светланы Горбуненко, авторский рецепт, бальзамический соус в салатах, быстро и просто, салат за 5 минут

Салат с томатами, рукколой и орехами

Сегодня хочу показать вам любимый салат, друзья мои! Практически ежедневно я съедаю его в обед и, как ни странно, он мне не надоедает. Этот салат чаще всего служит гарниром к рыбе или курице, тем самым разнообразие вполне себе соблюдено.:) Самое...
рецепт бельгийских вафель, рецепт вафель на пиве, вафли от Бернара Шаттона, кухня Франции, рецепты Белоники, сладкая выпечка, вафли на дрожжах, дрожжевая выпечка, рецепты для вафельницы, сайт Светланы Горбуненко

Вафли на пиве

Я очень люблю вафли, друзья мои! Но не те хрустящие тоненькие, с тяжеленных вафельниц, что пекли ещё наши мамы, а толстенькие, ячеистые, с шариком мороженого… и политые мёдом. В поиске идеальных бельгийских вафель я опробовала уже кучу рецептов, но не...
сладкая выпечка, рецепт дрожжевого сдобного теста, рецепт булочек синнабон, рецепт Cinnabon с маком, кухня Америки, рецепт сдобных булок с маком, растипопные булки, домашняя выпечка, булки с маком и корицей, дрожжевая сладкая выпечка, ум отъешь!, фото Cinnabon с маком, сайт Светланы Горбуненко

Cinnabon с маком

Иногда на меня нападает такое настроение: срочно хочется сладких булок. Да не просто абы каких, а невозможно сдобных, ароматных, политых сливочным или шоколадным соусом. Можно с корицей или с маком, а ещё лучше с тем и другим.:) Вам ничего это...
дегустация испанских вин, дегустация вин Matsu, ресторан "Сенкевич", потребительский отзыв, эногастономические сочетания, еда и вино, винодельческая компания Vintae, вина Испании, автохтонный сорт Tinta de Toro, винный дегустационный сет, дегустационные заметки, дегустации вин в Омске

Дегустация вин Matsu в ресторане «Сенкевич»

Привет, друзья! Сегодня я без рецепта.:) Прошлая неделя ознаменовалась событием, по важности сравнимым для меня…ну не знаю, наверное, с выпечкой сложнейшей сдобы или навороченного торта. Всё дело в том, что я первый раз попала на дегустацию вин. Что необычного, спросите...
рецепт креп Сюзетт Фламбе, рецепт французских крепов, креп Сюзетт Фламбе, блинчики с апельсиновым соусом, рецепт блинчиков с апельсиновым соусом, кухня Франции, французские десерты, рецепт десертных блинов, рецепт блинов, фламбированные блины, изысканный французский десерт, рецепты друзей, рецепт апельсинового соуса, апельсиновый соус для блинов, фото блинов, блины на сливочном масле, алкоголь в десертах, ликёр Куантро

Креп Сюзетт Фламбе

Любите ли вы блины, друзья, так, как люблю их я?! Мамины блины — одно из ярких детских воспоминаний. Ленивое воскресное утро, когда ты просыпаешься от аромата блинов… Нежишься в кровати, вдыхаешь густой блинный дух, который разносится по всему дому, и...
Страница 1 из 1012345...10...Последняя »