Свинина с черносливом

Продолжаем готовиться к Новому году! Большой кусок мяса на праздничном столе смотрится внушительно и торжественно. Предлагаю запечь свинину. Запекание мяса в духовке — занятие несложное, практически не требует вашего постоянного внимания. Пока готовится это блюдо, вы вполне можете заняться салатами или же собой любимой.:)
Свиная шейка с черносливом получается ароматной, сочной, и не такой жирной, как если бы вы её жарили на сковороде. Чернослив «забирает» часть жирного сока, нейтрализует его. Это мясо замечательно как в горячем, так и в холодном виде. Можно нарезать тонко и подать как фуршетную закуску. При долгом томлении образуется концентрированный мясной сок, который при охлаждении становится практически желе с черносливом без единого грамма желатина — ну очень вкусно! Ещё один вариант; использовать охлаждённое мясо для сэндвича и подать к завтраку в новогоднее утро.

СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ

праздничные рецепты, блюда в духовке, свинина с черносливом, рецепт запечённой свиной шеи, мясо большим куском, рецепт мяса в духовке, новогодний стол, новогодние блюда, новый год без забот, фирменные блюда, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото запечённой свинины

Свинина с черносливом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(далее…)

Рассказать друзьям:
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on VKShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someonePrint this page
обзор кулинарных книг, книги о праздниках, Ника Ганич, издательство Эксмо, фото книги "Лучший день в году", книга праздничных рецептов, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, новогодние традиции, праздничный стол

Обзор книги «Лучший день в году»

Всё ближе главный праздник года, всё больше красиво украшенных улиц и витрин. На дорогах «пробки», в магазинах суета и очереди; чувствуется, что народ основательно и со вкусом готовится к встрече Нового года!:) Передо мной сегодня лежит книга издательства Эксмо, которая...
рецепт новогоднего торта, новогодний стол, десерты для праздника, праздничный стол, рецепт бисквита, бисквит на белках, лимонный курд, рецепт лимонно-сливочного крема, рецепты из книг, "Лучший день в году", праздничные блюда, Ника Ганич, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото праздничного торта, рецепт кокосового торта

Торт «Рококо»

Последний месяц года — время предвкушения праздника! Каждая хозяйка начинает продумывать меню праздничного стола, я не исключение. В книге Ники Ганич «Лучший день в году» присмотрела рецепт новогоднего торта, лёгкого и нежного. В качестве генеральной репетиции испекла его на День рождения...
рецепт кретона, квебекская кухня, паштет кретон, паштет из свинины, рецепты из книг, Григорий Конюхов, книга "Записки мясника", томлёный фарш, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, рецепт холодной закуски, фото паштета

Кретон

В городе Омске поздняя осень ощущается вполне себе как зима. Минус 18 — это вам не шутки!:) Поэтому наш рацион меняется; огурцы и помидоры вытесняются картофелем и свеклой, а мясо курицы в основных блюдах — свининой. В книге Григория Конюхова...
рецепт пирога со сливами, тарт со сливами и рикоттой, сладкая выпечка с фруктами, начинка с рикоттой для пирогов, по рецептам друзей, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, рецепт песочного теста, фото пирога со сливами и рикоттой

Тарт со сливами и рикоттой

Открытые фруктовые пироги — слабость моего семейства! Летом и осенью, когда фруктов большой выбор, они особенно актуальны. Рецепт этого тарта со сливами я нашла в одном из своих любимых  блогов . У Анны большая коллекция выпечки на любой вкус. Я...
рецепт долмы в виноградных листьях, рецепт долмы с телятиной и айвой, блюда армянской кухни, рецепт йогуртового соуса, кухня народов Закавказья, национальные кухни, фото и рецепт долмы, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, блюда с айвой, блюда с рубленым мясом, фарш из телятины с рисом, эногастрономические сочетания, еда и вино, чача Фанагории

Долма с телятиной и айвой

Долма — блюдо из фаршированных овощей (перцев, капусты, томатов, баклажанов). В качестве фарша используются мясо, рис, крупы. Также фаршем можно наполнить фрукты — айву или яблоки. Потушим их в томатном соусе или запечём в духовке — тоже будет долма. Но...
рецепт пшённой каши с тыквой, сезонная кулинария, каша на завтрак, молочные каши, рецепт молочной каши, вкусные завтраки, полезный завтрак, готовим с тыквой, рецепты для детей, детское питание, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото пшённой каши с тыквой, рецепт каши с фото, фото тыквы

Пшённая каша с тыквой

Каков ваш идеальный завтрак, друзья?! Я, к примеру, не мыслю своего завтрака без бутерброда с маслом и сыром. Да, такой вот примитивный у меня вкус!:) Хлеб желателен домашний, с цельнозерновой мукой и семечками, ну а сыр…по обстоятельствам!:) Наверное, Тильзитер люблю...
рецепт шарлотки с яблоками, сезонная выпечка, выпечка с яблоками, сладкая выпечка, быстро и просто, гости на пороге, выпечка с фруктами, пироги с яблоками, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото яблочной шарлотки

Яблочная шарлотка

Шарлотка — простой и уютный домашний пирог. В сезон созревания яблок его готовит каждая хозяйка. Делюсь проверенным временем вариантом. ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА                             Из разных рубрик:Апфелькухен МарииТворожный тарт...
обзор кулинарных книг, книги о выпечке, книги Ники Белоцерковской, #Неслипнется, издательство Эксмо, фото книги #Неслипнется, книга десертов, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

Обзор книги «#Неслипнется»

Сегодня я с обзором кулинарной книги Ники Белоцерковской #НЕСЛИПНЕТСЯ. Если хочется проникнуться летним настроением, солнечными бликами на зелёной траве, ароматом садовых цветов и свежей выпечки — листаем книгу, вдохновляемся, готовим.                    ...
рецепт панна котты с клубничной сальсой, панна котта с ягодами, рецепты из книг, Ника Белоцерковская, рецепт сливочного десерта, холодные десерты, десерт на скорую руку, кухня Италии, итальянский десерт, десерты с желатином, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото панна котты с ягодами

Панна котта от Марко Балло

Панна котта — идеальный летний десерт! Не нужно много времени на приготовление, не нужно включать духовку. Также это возможность использовать сезонные ягоды и фрукты. Ну и самое главное — панна котта холодная!:))) Что может быть лучше в жаркий летний день?!...
Страница 1 из 1512345...10...Последняя »