блюда в духовке, праздничные блюда, рецепт соуса морнэ, сёмга под соусом морнэ, рецепт запечённой сёмги, как приготовить стейк из сёмги, как приготовить соус морнэ, французская кухня, Мишель Ру, рецепты из книг, эногастрономические сочетания, еда и вино, шардоне, Фанагория, Cru Lermont, вино белое сухое, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото соуса морнэ, фото запечённой сёмги

Сёмга под соусом морнэ

Если вы хотите, чтобы будничный обед стал праздничным, дополните основное блюдо соусом. Возьмём, к примеру, сёмгу! Эта рыба, спору нет, и сама по себе вкусная, но чтобы обед стал по-настоящему изысканным, подайте запечённую сёмгу под соусом морнэ. Не знаете, что...
апельсин в кулинарии, рецепты с цитрусовыми, новогодние рецепты, салат с апельсином, рецепт салата с апельсином и маслинами, новогодние салаты,праздничные блюда, подготовка к Новому Году, хозяйке на заметку, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

Новогодние рецепты. Цитрусовые в основных блюдах.

Любите ли вы апельсины, друзья, так, как люблю их я?! Этот жизнерадостный фрукт, благодаря своей доступности, мы часто используем в рационе не только самым простым способом — почистил и съел, но также выжимаем витаминный сок, добавляем в энергетические и алкогольные...
праздничные блюда, новогодние рецепты, новогодний стол, основные блюда, закуски горячие и холодные, рецепт куриного рулета в беконе, куриный рулет с грибами, куриный рулет с вяленой сливой, мясо птицы с черносливом, авторская кухня Светланы Горбуненко, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, эногастрономические сочетания, еда и вино, закуска к вину

Рулеты из куриной грудки в беконе

Продолжаем тему рулетов, друзья, на сей раз в основных блюдах.  Приготовим рулеты из белого мяса птицы. Для начинки предлагаю взять вяленые сливы или же грибы для тех, кто любит более традиционные сочетания. Если обернуть куриное филе беконом, то суховатая грудка,...
блюдо из говядины, основные блюда с мясом, говядина в соевом соусе, рецепт говядины в соевой зажарке, говядина в соевой зажарке, готовим быстро и просто, хозяйке на заметку, говядина на сковороде, рецепт с фото, сайт Светланы Горбуненко, мужская еда, просто мясо

Говядина в соевой зажарке с овощным гарниром

Сегодняшний рецепт понравится любителям мяса и, особенно, любителям нетерпеливым. В нашей семье такой имеется.:) Вот представьте себе ситуацию; приходит вечером муж с работы раньше времени и кричит, что голоден до невозможности. Если у вас есть даже небольшой кусок говядины или...
классика советской кухни, мясо по-французски, рецепт мяса по-французски, вариация мяса по-французски, свинина с овощами "по-французски", рецепт свинины с овощами "по-французски", рецепты со свиной вырезкой, блюда со свиной вырезкой, рецепт запечённой свинины с картофелем, блюда в духовке, рецепты советской кухни, мамины рецепты, старый рецепт на новый лад, праздничные блюда, праздничный стол, праздничные рецепты, праздник к нам приходит, рецепт соуса Бешамель, соус Бешамель, соусы и заправки,

Свинина с овощами «по-французски»

На свой День рождения решила вспомнить праздничные блюда моего детства; те, что когда-то готовила мама. Одним из моих любимых горячих блюд было «Мясо по-французски». По всем правилам домашней кухни советских хозяек слои картофеля и мяса с луком, посыпанные сыром, запекались...
рецепт с фото, основные блюда, рыба, щука, рецепты из щуки, рецепт котлет из щуки, котлеты из щуки, рыбные котлеты, рецепт рыбных котлет, котлеты тушёне, сливочный соус для котлет, эногастрономические сочетания, еда и вино, шардоне Фанагории, вино к рыбным блюдам, вино белое сухое, чача, рецепт идеальных котлет из щуки, рецепты с речной рыбой, речная рыба в кулинарии, щука в кулинарии, блюда из рубленого мяса, рубленое мясо

Котлеты из щуки в сливочном соусе

Я часто готовлю рыбу. В нашей семье любят и речную, и морскую. Выбираем самый вкусный, на наш взгляд, и полезный способ приготовления (он же и самый простой) — запекание в духовке. Причём муж настаивает на минимальном количестве пряностей, считая, что...
рецепт с фото, основные блюда, рецепт курицы, основные блюда из курицы, блюда в духовке, курица в духовке, курица в азиатском стиле, рецепт карамелизированной курицы, курица в кунжуте, горячие блюда, быстро и просто, пряный маринад для курицы, курица в сладком соусе, курица в пряном соусе, цельнозерновая горчица, соус ворчестер, бальзамический уксус, курица с бальзамиком, курица с мёдом, томатный кетчуп, копчёная паприка, рецепты Кэти Куинн Дэвис, "На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости", рецепты из книги

Карамелизированная курица с кунжутом и перцем чили

Сегодня хочу поделиться рецептом курицы из книги Кэти Куинн Дэвис  «На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости». Это блюдо представлено в разделе «Ужины». Скажу сразу, что в нашей семье к нему отнеслись неоднозначно…Мужу такая сладко-пряная курица не понравилась категорически,...
основные блюда, рецепты горячих праздничных блюд, праздничные горячие блюда, рецепты новогоднего стола, блюда в духовке, запечённое мясо, запечённая утка, птица в духовке, зразы, рецепт утки с яблоками и айвой, как готовить зразы, как готовить новогоднюю утку, хозяйкам на заметку, порционные блюда, порционные пироги, пироги с рыбой и рисом, праздничная несладкая выпечка, рецепты праздничных блюд, идеи новогодних блюд, еда и вино, эногастрономия, дегусиационные заметки Светланы Горбуненко, рецепты с рубленным мясом, пироги с кетой, пироги с горбушей

Новогодний стол. Горячие блюда.

Первая часть моего новогоднего обзора была посвящена салатам и закускам. Сегодня мы поговорим о горячих блюдах в новогодние праздники. Основное блюдо — визитная карточка хозяев, гости запоминают именно его. Так давайте постараемся и приложим максимум усилий для того, чтобы ваш...
семейные традиции, рецепт с фото, рубленое мясо, рецепт голубцов, рецепт с историей, голубцы с подливой, капуста, рецепт голубцов с секретом, делюсь хитростями, голубцы с секретом, сметанно-сливочный соус для голубцов, домашняя кухня, рецепты домашней кухни, основное блюдо, рецепты с мясным фаршем, блюда с мясным фаршем, авторская кухня Светланы Горбуненко, эногастрономические сочетания, дистилляты и сочетания с ними, еда и крепкие напитки, Фанагория, чача, потребительский отзыв на чачу, дегустация фанагорийской чачи

Мамины голубцы

Погода в городе Омске безрадостная — холодно, пасмурно, сыро. В такие холодные серые дни сразу вспоминаешь, что давно не готовила мяса в горшочках, картошечки жареной…или голубцов!:)                            ...
рецепт с фото, рецепт свиной вырезки, свинина под сливовым соусом, рецепт свиной вырезки на сковороде, обжаренная свиная вырезка, свиная вырезка в сливовом соусе, простой рецепт свиной вырезки, готовим свиную вырезку, быстро и просто, сливовый соус к свинине, рецепт сливого соуса к свиной вырезке, рецепты со сливой, сезонная кухня, мясо, рецепт вкусного мяса, свинина в азиатском стиле, рецепт свинины со сливой, свинина и сливы, красный лук в соусах, соусы с вином, сливовый соус с вином, рецепт соуса с красным вином, эногастрономические сочетания, еда и вино, азиатская кухня, авторский рецепт Светланы Горбуненко, основные блюда, мясные блюда

Свиная вырезка под сливовым соусом

Как часто вы ходите за мясом, друзья, и кто в вашей семье планирует эти покупки?! В нашей семье покупкой мяса занимается муж; он с сыном — главные едоки мяса, потому мне ориентироваться нужно на их вкусы.:) Каждый раз с любопытством...