обзор кулинарных книг, книги о выпечке, книги Ники Белоцерковской, #Неслипнется, издательство Эксмо, фото книги #Неслипнется, книга десертов, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

Обзор книги «#Неслипнется»

Сегодня я с обзором кулинарной книги Ники Белоцерковской #НЕСЛИПНЕТСЯ. Если хочется проникнуться летним настроением, солнечными бликами на зелёной траве, ароматом садовых цветов и свежей выпечки — листаем книгу, вдохновляемся, готовим.                    ...
рецепт панна котты с клубничной сальсой, панна котта с ягодами, рецепты из книг, Ника Белоцерковская, рецепт сливочного десерта, холодные десерты, десерт на скорую руку, кухня Италии, итальянский десерт, десерты с желатином, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото панна котты с ягодами

Панна котта от Марко Балло

Панна котта — идеальный летний десерт! Не нужно много времени на приготовление, не нужно включать духовку. Также это возможность использовать сезонные ягоды и фрукты. Ну и самое главное — панна котта холодная!:))) Что может быть лучше в жаркий летний день?!...
рецепт творожного печенья, выпечка с творогом, творожное печенье с мармеладом, быстро и просто, рецепты из книг, "Еноты и очень вкусная печенька", издательство Эксмо, готовим с детьми, выпечка для детей, бездрожжевая выпечка, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

Творожные конвертики с мармеладом

Ещё один рецепт печенья из полюбившейся мне книги «Еноты и очень вкусная печенька» от издательства Эксмо. В моей семье очень любят творожную выпечку, поэтому я была уверена, что «конвертики» дегустаторам понравятся. И не ошиблась!:) Единственная замена в рецепте — повидло...
блюда в духовке, праздничные блюда, рецепт соуса морнэ, сёмга под соусом морнэ, рецепт запечённой сёмги, как приготовить стейк из сёмги, как приготовить соус морнэ, французская кухня, Мишель Ру, рецепты из книг, эногастрономические сочетания, еда и вино, шардоне, Фанагория, Cru Lermont, вино белое сухое, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото соуса морнэ, фото запечённой сёмги

Сёмга под соусом морнэ

Если вы хотите, чтобы будничный обед стал праздничным, дополните основное блюдо соусом. Возьмём, к примеру, сёмгу! Эта рыба, спору нет, и сама по себе вкусная, но чтобы обед стал по-настоящему изысканным, подайте запечённую сёмгу под соусом морнэ. Не знаете, что...
рецепт кокосового печенья, сладкая выпечка, быстро и просто, утилизация яичных белков, выпечка на белках, кокосовая стружка в выпечке, хозяйке на заметку, готвим с детьми, детское меню, рецепты из книг, "Еноты и очень вкусная печенька", кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото кокосового печенья

Кокосовое печенье

После обзора книги «Еноты и очень вкусная печенька» я просто обязана поделиться с вами, друзья, рецептом очень простого и вкусного печенья. Мы его пекли вместе с племянницей Настей. Я немного изменила рецепт, поскольку у нас с помощницей было мало времени, но...
кухня Грузии, блюда грузинской кухни, рецепт сациви, рецепты Похлёбкина, кухни Закавказья и Средней Азии, рецепт соуса сациви, курица в ореховом соусе, курица под пряным соусом, фото сациви, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

Сациви

Ели мне хочется душевной еды, то я выбираю грузинскую кухню! Она благоухает пряными ароматами, изобилует сытными густыми соусами, настраивает на спокойный лад и неспешную трапезу. Так как сейчас у меня есть новая книга В. Похлёбкина «Кухни Закавказья и Средней Азии»,...
рецепт десерта, рецепт рулета с фруктами, меренговый рулет, меренга с фруктами, рецепт французской меренги, рецепт праздничного рулета, новогодний десерт, подготовка к новому году, новогодний стол, хозяйке на заметку, рецепты из книг, рецепты Чадейки, начинка из яблок и сливы, меренговый рулет с орехом, Пироговедение для начинающих, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, еда и вино, эногастрономия, эногастрономические сочетания, гастропара к десертным винам

Меренговый рулет с фруктами и орехом

Приближается главный праздник года, поэтому я пытаюсь отработать новые рецепты новогоднего стола, в том числе десерты. В прошлом году готовила меренговый рулет из книги Ирины Чадеевой «Пироговедение для начинающих» . Рецепт в целом понравился, но захотелось внести дополнения; добавить тонкий...
сладкая выпечка, рецепт пирогов, песочное тесто, выпечка с фруктами, быстро и просто, гости на пороге, рецепт песочного теста, выпечка с яблоками, рецепты из книг, Жинет Матьо, тарт с яблоками, французская кухня, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, сезонная выпечка

Эльзасский пирог с яблоками

Пока на прилавках красуются свежие яблоки, время готовить ароматные и такие уютные яблочные пироги. Думаю, в каждой семье есть свой любимый яблочный пирог. Но если вы ещё не определились, может, придётся по вкусу этот?! Рецепт из горячо мной любимой книги...
кухня Италии, рецепт фриттаты, фриттата с кабачками, блюда с яйцами, блюда с овощами, рецепты с цуккини, быстро и просто, идеи для завтрака, рецепты из книг, кулинарная книга "Серебпяная ложка", кулинарный сайт Светланы Горбуненко, простые рецепты

Фриттата с кабачком

В нашей семье яйца на завтрак — история не слишком частая, но всё-таки иногда имеет место быть! Чаще всего, это не просто яйца, а с добавлением овощей, зелени, бекона…всего, что душа пожелает!:) Экспромт, короче говоря! Недавно, листая кулинарную книгу итальянской...
сладкая выпечка, меренги шоколадные, рецепт шоколадных меренг, рецепт французской меренги, французская меренга, безе с шоколадом, кухня Франции, классика французской выпечки, выпечка на яичных белках, Кэти Куинн Дэвис, "На кухне у Кэти", рецепты из книг, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

Шоколадные меренги

Если утром субботнего дня на столе стоит ваза с шоколадными меренгами, значит, выходные начались правильно!:) Именно поэтому я в пятницу вечером открыла книгу Кэти Куинн Дэвис «На кухне у Кэти» и выбрала рецепт «Мамины шоколадные меренги». Аромат при выпечке стоял —...