рецепт песочного печенья, песочное тесто, выпечка из песочного теста, рецепт печенья с шоколадом, апельсиновое печенье с шоколадом, быстро и просто, печенье на желтках, печенье на сливочном масле, рубленое песочное тесто, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

Апельсиновое печенье с шоколадом

Мои домочадцы очень любят печенье. А я люблю радовать свою семью.:) Больше всего нам нравится печенье из песочного теста. Зная базовый рецепт, соотношение масла и муки 1:2, можно придумать великое множество вариаций, добавляя по своему вкусу пряности, орехи, шоколад, сыр…регулировать...
рецепт брауни с вишней, брауни с ликёрным вином, фото брауни с вишней, десерт с шоколадом, ликёрное вино в выпечке, кухня Америки, американский десерт, сладкая выпечка, бездрожжевая выпечка, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, ликёрное вино Фанагории, еда и вино

Брауни с вишней на ликёрном вине

Брауни — довольно простой рецепт шоколадной выпечки, который мало кого оставит равнодушным. Вариаций брауни великое множество. Одна из распространённых — на тёмном пиве. Но вовсе не обязательно в качестве алкогольной составляющей использовать пиво. У меня, к примеру, этого напитка в...
рецепт десерта, рецепт рулета с фруктами, меренговый рулет, меренга с фруктами, рецепт французской меренги, рецепт праздничного рулета, новогодний десерт, подготовка к новому году, новогодний стол, хозяйке на заметку, фруктовый мусс из яблок и хурмы, меренговый рулет с миндалём и тёмным шоколадом, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, десерт с хурмой, вариации на тему

Меренговый рулет с тёмным шоколадом и фруктовым муссом

Хочу показать ещё одну вариацию меренгового рулета, не отпускает меня эта тема, друзья!:)) Я очень редко использую в десертах осенне-зимний фрукт — хурму. Сама по себе она мне кажется слишком сладкой. Но в сочетании с яблоком будет не столь приторно...
рецепт десерта, рецепт рулета с фруктами, меренговый рулет, меренга с фруктами, рецепт французской меренги, рецепт праздничного рулета, новогодний десерт, подготовка к новому году, новогодний стол, хозяйке на заметку, рецепты из книг, рецепты Чадейки, начинка из яблок и сливы, меренговый рулет с орехом, Пироговедение для начинающих, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, еда и вино, эногастрономия, эногастрономические сочетания, гастропара к десертным винам

Меренговый рулет с фруктами и орехом

Приближается главный праздник года, поэтому я пытаюсь отработать новые рецепты новогоднего стола, в том числе десерты. В прошлом году готовила меренговый рулет из книги Ирины Чадеевой «Пироговедение для начинающих» . Рецепт в целом понравился, но захотелось внести дополнения; добавить тонкий...
рецепт брауни с мускатной тыквой, брауни с тыквой, фото брауни с тыквой, десерт с мускатной тыквой, мускатная тыква в выпечке, рецепты с мускатной тыквой, кухня Америки, американский десерт, сладкая выпечка, бездрожжевая выпечка, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, ликёрное вино в выпечке

Брауни с мускатной тыквой

Продолжаем эксперименты с тыквой. Раз уж мускатная тыква прижилась в основных блюдах, то не замахнуться ли нам на десерты с использованием тыквы?!  В Живом Журнале попался на глаза эффектный мраморный брауни от Марты Стюарт в исполнении подруги Юли:). Я решила...
сладкая выпечка, меренги шоколадные, рецепт шоколадных меренг, рецепт французской меренги, французская меренга, безе с шоколадом, кухня Франции, классика французской выпечки, выпечка на яичных белках, Кэти Куинн Дэвис, "На кухне у Кэти", рецепты из книг, кулинарный сайт Светланы Горбуненко

Шоколадные меренги

Если утром субботнего дня на столе стоит ваза с шоколадными меренгами, значит, выходные начались правильно!:) Именно поэтому я в пятницу вечером открыла книгу Кэти Куинн Дэвис «На кухне у Кэти» и выбрала рецепт «Мамины шоколадные меренги». Аромат при выпечке стоял —...
шоколадный торт, рецепт торта, рецепт шоколадного десерта, рецепт шоколадного торта, десерт, шоколадный десерт, простой шоколадный торт, рецепты Кэти Куинн Дэвис, рецепты из книг, шоколадная выпечка, "На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости", сладкая выпечка, выпечка с шоколадом, выпечка с маскарпоне, тёмный шоколад, яйца, маскарпоне, миндаль, выпечка с миндальной мукой, простые рецепты выпечки, ликёр в выпечке, ароматизация алкоголем, печенье Савоярди

Простой шоколадный торт

Согласитесь, друзья, редко найдётся человек, который равнодушен к шоколаду и шоколадной выпечке?! В моём окружении я знаю всего лишь одного такого человека. Наташа, слышишь меня?!:))) А вот в нашей семье любителей предостаточно! Именно по этой причине, приготовив этот торт всего...
кофе, напитки, кофе с шоколадом, десертный кофе, рецепт десертного кофе, рецепт с фото, ароматный кофе, кофе с апельсиновой цедрой, рецепт кофе со сливками, стоит заморочиться

Кофе Борджиа

Я обожаю кофе! Наверное, так может сказать 99,9% всего народонаселения, и я в их числе:) От чашки свежезаваренного кофе я получаю самое большое удовольствие, и не только гастрономическое. Мне нравится сам процесс кофеварения, вернее, кофетворения — он сродни медитации. Люблю...