праздничные блюда, новогодние рецепты, новогодний стол, основные блюда, закуски горячие и холодные, рецепт куриного рулета в беконе, куриный рулет с грибами, куриный рулет с вяленой сливой, мясо птицы с черносливом, авторская кухня Светланы Горбуненко, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, эногастрономические сочетания, еда и вино, закуска к вину

Рулеты из куриной грудки в беконе

Продолжаем тему рулетов, друзья, на сей раз в основных блюдах.  Приготовим рулеты из белого мяса птицы. Для начинки предлагаю взять вяленые сливы или же грибы для тех, кто любит более традиционные сочетания. Если обернуть куриное филе беконом, то суховатая грудка,...
рецепт десерта, рецепт рулета с фруктами, меренговый рулет, меренга с фруктами, рецепт французской меренги, рецепт праздничного рулета, новогодний десерт, подготовка к новому году, новогодний стол, хозяйке на заметку, рецепты из книг, рецепты Чадейки, начинка из яблок и сливы, меренговый рулет с орехом, Пироговедение для начинающих, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, еда и вино, эногастрономия, эногастрономические сочетания, гастропара к десертным винам

Меренговый рулет с фруктами и орехом

Приближается главный праздник года, поэтому я пытаюсь отработать новые рецепты новогоднего стола, в том числе десерты. В прошлом году готовила меренговый рулет из книги Ирины Чадеевой «Пироговедение для начинающих» . Рецепт в целом понравился, но захотелось внести дополнения; добавить тонкий...
рецепт вяленых слив, вяленые сливы в масле, заготовки из слив, сушка слив в дегидраторе, овощесушилка Волтера-1000 Люкс, закуска из вяленых слив, кухня Средиземноморья, закуска с рассольным сыром, вяленый чернослив, еда и вино, эногастрономические сочетания, закуска к красному вину, вина Фанагории, вина Torres, российские красные вина, испанские красные вина, красное сухое вино, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, хозяйке на заметку

Вяленые сливы

Хочу поделиться рецептом вкуснейшей, на мой взгляд, заготовки, которую мы чаще всего используем в качестве закуски к красному вину. Это вяленая слива в масле. Рецепт по технологии приготовления схож с вялеными томатами, но есть некоторые дополнения. Для сушки слив я...
рецепт с фото, сладкая выпечка, песочное тесто, пирог со сливой и франжипаном, слива, рецепт пирога из песочного теста, пирог со сливой, сливовый пирог, тарт с франжипаном, сезонная выпечка, слива, выпечка с фруктами, открытый сливовый пирог, франжипан, песочное рубленое тесто, рецепт песочного теста, сахар мусковадо, выпечка с мусковадо, миндаль молотый, выпечка с миндалём, миндальный крем, пирог с миндальной начинкой, французская кухня

Сливовый пирог с франжипаном и мусковадо

Я уже всем рассказала, что в городе Омске зима наступила, правда?!:) В середине октября, конечно, самое время, а как же!!! Но в других-то городах с погодой, видимо, всё в порядке, всё по плану, поэтому на прилавки магазинов продолжают поступать слива,...
рецепт с фото, рецепт свиной вырезки, свинина под сливовым соусом, рецепт свиной вырезки на сковороде, обжаренная свиная вырезка, свиная вырезка в сливовом соусе, простой рецепт свиной вырезки, готовим свиную вырезку, быстро и просто, сливовый соус к свинине, рецепт сливого соуса к свиной вырезке, рецепты со сливой, сезонная кухня, мясо, рецепт вкусного мяса, свинина в азиатском стиле, рецепт свинины со сливой, свинина и сливы, красный лук в соусах, соусы с вином, сливовый соус с вином, рецепт соуса с красным вином, эногастрономические сочетания, еда и вино, азиатская кухня, авторский рецепт Светланы Горбуненко, основные блюда, мясные блюда

Свиная вырезка под сливовым соусом

Как часто вы ходите за мясом, друзья, и кто в вашей семье планирует эти покупки?! В нашей семье покупкой мяса занимается муж; он с сыном — главные едоки мяса, потому мне ориентироваться нужно на их вкусы.:) Каждый раз с любопытством...
Абрикосовый джем, варенье из микроволновки, заготовки

Абрикосовый джем с имбирём, корицей и чёрным перцем

Привет всем! Уже начался сезон заготовок, и мне очень хочется поделиться замечательным рецептом абрикосового джема от  Димы Тарабрина. Рецепт великолепный; готовила по нему  в прошлом году, обязательно воспользуюсь и в нынешнем, и молчать об этом считаю бессовестным:)) Но вы даже...