курица с мадерой и яблоками, рецепт курицы в вине, основные блюда из курицы, блюда в духовке, курица в духовке, курица с яблоками, горячие блюда, быстро и просто, винный маринад для курицы, запечённая курица, курица в винном маринаде, курица с мадерой, еда и вино, эногастрономия, мадера вм кулинарии, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, запечённые яблоки, гарнир из яблок, хозяйке на заметку

Курица с мадерой и яблоками

Запечённую курицу в нашей семье очень любят. Для разнообразия решила приготовить птицу, замариновав её в мадере. Мясо получается очень нежным, даже обычно суховатая грудка. Ну а запечённые яблоки — замечательно вкусный и лёгкий гарнир к куриному мясу. КУРИЦА С МАДЕРОЙ...
рецепт десерта, рецепт рулета с фруктами, меренговый рулет, меренга с фруктами, рецепт французской меренги, рецепт праздничного рулета, новогодний десерт, подготовка к новому году, новогодний стол, хозяйке на заметку, фруктовый мусс из яблок и хурмы, меренговый рулет с миндалём и тёмным шоколадом, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, десерт с хурмой, вариации на тему

Меренговый рулет с тёмным шоколадом и фруктовым муссом

Хочу показать ещё одну вариацию меренгового рулета, не отпускает меня эта тема, друзья!:)) Я очень редко использую в десертах осенне-зимний фрукт — хурму. Сама по себе она мне кажется слишком сладкой. Но в сочетании с яблоком будет не столь приторно...
рецепт десерта, рецепт рулета с фруктами, меренговый рулет, меренга с фруктами, рецепт французской меренги, рецепт праздничного рулета, новогодний десерт, подготовка к новому году, новогодний стол, хозяйке на заметку, рецепты из книг, рецепты Чадейки, начинка из яблок и сливы, меренговый рулет с орехом, Пироговедение для начинающих, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, еда и вино, эногастрономия, эногастрономические сочетания, гастропара к десертным винам

Меренговый рулет с фруктами и орехом

Приближается главный праздник года, поэтому я пытаюсь отработать новые рецепты новогоднего стола, в том числе десерты. В прошлом году готовила меренговый рулет из книги Ирины Чадеевой «Пироговедение для начинающих» . Рецепт в целом понравился, но захотелось внести дополнения; добавить тонкий...
сладкая выпечка, рецепт пирогов, песочное тесто, выпечка с фруктами, быстро и просто, гости на пороге, рецепт песочного теста, выпечка с яблоками, рецепты из книг, Жинет Матьо, тарт с яблоками, французская кухня, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, сезонная выпечка

Эльзасский пирог с яблоками

Пока на прилавках красуются свежие яблоки, время готовить ароматные и такие уютные яблочные пироги. Думаю, в каждой семье есть свой любимый яблочный пирог. Но если вы ещё не определились, может, придётся по вкусу этот?! Рецепт из горячо мной любимой книги...
сладкая выпечка, рецепт печенья, выпечка с творогом, выпечка с фруктами, быстро и просто, гости на пороге, рецепт быстрой творожной выпечки, выпечка со штрейзелем, рецепты друзей, рецепты ЖЖ

Песочные полоски с творогом

Сегодняшний рецепт простой и вкусной выпечки я нашла в блоге «Монка и еда» . Его хозяйка Соня может предложить множество рецептов разной степени сложности — печенье, пироги, торты на любой вкус. Данное печенье привлекло наличием творога в составе. Я очень...
рецепт с фото, суфле в мультиварке, печёночное суфле в мультиварке, рецепт печёночного суфле в мультиварке, запеканка из печени в мультиварке, печень куриная, сливки, яблоко, лук, тимьян, мускатный орех, простые рецепты в мультиварке, рецепты с субпродуктами,рецепт закуски из мультиварки, еда и вино, эногастрономические сочетания, айсвайн и печёночный паштет, айсвайн рислинг от Фанагории, Ice Wine Riesling 2012, вина Фанагории, рецепт горячей закуски из печени, рецепт холодной закуски из печени, холодные закуски, горячие закуски, авторская кухня Светланы Горбуненко, российские вина

Печёночное суфле в мультиварке

Сегодняшнюю закуску из куриной печени я готовила в пару к ледяному вину «Фанагория. Ice Wine Riesling 2012». Для приготовления использовала мультиварку, в ней запеканки и суфле получаются особенно нежными. К тому же  масло для жарки используется по минимуму. Поэтому получившееся...
рецепт с фото, паштет печёночный, рецепт печёночного паштета, паштет из куриной печени, печень куриная, фисташки, паштет с фисташками, печёночный паштет с фисташками, рецепт паштета с фисташками, праздничные блюда, блюда для фуршета, новогодние блюда, рецепты французской кухни, кухня Франции, быстро и просто, готовим впрок, хозяйкам на заметку, авторская кухня Светланы Горбуненко

Паштет из куриной печени с фисташками

Одной из  любимых холодных закусок  в нашей семье являются печёночные паштеты. Они хороши как в праздники, так и для повседневного стола. Готовятся загодя и, при желании, с запасом, что очень удобно. Паштеты весьма вариативны; добавляешь в одну и ту же...
основные блюда, рецепты горячих праздничных блюд, праздничные горячие блюда, рецепты новогоднего стола, блюда в духовке, запечённое мясо, запечённая утка, птица в духовке, зразы, рецепт утки с яблоками и айвой, как готовить зразы, как готовить новогоднюю утку, хозяйкам на заметку, порционные блюда, порционные пироги, пироги с рыбой и рисом, праздничная несладкая выпечка, рецепты праздничных блюд, идеи новогодних блюд, еда и вино, эногастрономия, дегусиационные заметки Светланы Горбуненко, рецепты с рубленным мясом, пироги с кетой, пироги с горбушей

Новогодний стол. Горячие блюда.

Первая часть моего новогоднего обзора была посвящена салатам и закускам. Сегодня мы поговорим о горячих блюдах в новогодние праздники. Основное блюдо — визитная карточка хозяев, гости запоминают именно его. Так давайте постараемся и приложим максимум усилий для того, чтобы ваш...
рецепт с фото, рецепт Гордона Рамзи, сладкая выпечка, десерт с яблоками, кухня Англии, рецепт пудинга, пудинг с яблоками, выпечка с яблоками, рецепт английской кухни, быстро и просто, сезонная выпечка, сдобное тесто, рецепт сдобного теста, рецепт бездрожжевой выпечки, бездрожжевая выпечка, яблочный пирог, английский яблочный пудинг, рецепты из книг, яблоки, яблоки в выпечке, тесто и яблоки, выпечка с фруктами

Яблочный пудинг от Гордона Рамзи

Здравствуйте, друзья! Если мне хочется побаловать себя вкусным, не банальным, но при этом достаточно простым в приготовлении десертом, то я открою книгу Гордона Рамзи «Лучшие меню» и немножко пороюсь там:)) Давно ждал своей очереди яблочный пудинг от любимого моего повара....
рецепт с фото, сладкая выпечка, рецепт яблочной выпечки, яблочный пирог, апфелькухен, рецепт яблочного пирога, простая выпечка, яблоки в выпечке, бисквитное тесто, рецепты друзей, к чаю, к кофе, немецкая выпечка, немецкая кухня, десерт с яблоками

Апфелькухен Марии

Наступила яблочная пора, как же я её люблю! Приезжаешь на дачу, выходишь в сад — и тебя окутывает лёгкий аромат, сладкий и свежий одновременно. За каждым забором ветки яблонь клонятся под тяжестью плодов. Значит быть варенью, пастиле и вкуснейшей яблочной ...